フィリピンマンゴーについて
歴史が長いフィリピンマンゴー
フィリピンでもマンゴーはよく作られていますが、日本で作られているマンゴーとは種類が異なります。
フィリピンではイエローマンゴー、通称、ペリカンマンゴーと呼ばれるマンゴーが作られています。フィリピンではかなり前からマンゴーの生産が行われており、日本よりもその歴史は長いです。
フィリピンではマンゴーは育て方の効率もよいので、世界的にも知られるようになりました。このマンゴーはまったりとした甘味と、程よい酸味が特徴です。
またフィリピンで生産されているので、日本のマンゴーに比べるとかなり安いです。さすがに日本のマンゴーやタイのマンゴーに比べるとフィリピン産のマンゴーは糖度が少ないのですが、それでも十分甘く、おいしいです。
また、フィリピン産のマンゴーを使用したドライマンゴーも非常に人気があります。保存が容易で、しかも安いので、おやつ感覚で食べることができます。
また、日本のマンゴーは主に夏に収穫され、それ以外の季節はなかなか入手が困難なのに対して、フィリピンのマンゴーは、一年中作られているので、いつでも入手が可能です。
フィリピンマンゴーといっても、決して日本のマンゴーに見劣りはしません。入手が簡単なので、ぜひご賞味あれ。
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