ヨーロッパ風「カフェ Flore(フロール)」
高山駅から10分のくつろげるカフェ
高山駅から歩いて10分程度のところにある、カフェ Flore(フロール)。このような木製の看板と扉が目印です。
店内はジャズやブルースが似合いそうな、落ち着いたヨーロッパ的な雰囲気です。４つのテーブル席があり、カウンターにも２席用意されています。
天井の丸い間接照明がいい感じですね〜夜には幻想的なムードを醸し出してくれそうな予感を感じさせてくれます。
夜も営業しているので、グラスを傾けながらソーセージなどと一緒にワインなんか飲めたら楽しそうです！
店内には地元で採れた無農薬野菜も販売していました。トマト、ズッキーニ、なす、ししとう、とうもろこし、サヤエンドウなど、新鮮な彩りの野菜たち。家で「ラタトゥイユ」を作るために、いくつか購入しました。
安心できる野菜が気軽に手に入るというのは、嬉しい限りです(^o^)
ランチ時だったので、今回は「キャベツのアンチョビのパスタ」を注文しました。塩気がちょうどよく、パスタもいいゆで加減ですごく好みです。
キャベツも新鮮です。見た目には分からないかもしれませんが、仕上げの段階でおそらくチーズがたくさん投入されている感じで、チーズの風味がします。
十分なボリュームがあり、男としてはありがたいです。お腹をたっぷりと満たしてくれます。
うちの奥さんは期間限定の「トマトの冷製パスタ」を注文しました。見て下さい、このトマトの鮮やかな色！宝石のような美しさです。
黄色いトマト、ブラックオリーブ、生ハムが合わせてあって、あっさりと涼しげな感じ。甘みが強く、ほどよく冷たいので、暑い夏にはピッタリのひと皿ですね〜
ソーセージが品切れとのことで今回は試せませんでしたが、次回は「トマトとソーセージのパスタ」を注文してみたいと思います！
僕は将来つくるマイホームのために、いろんなカフェを巡って、レイアウトや家具の配置、照明や材料の使い方などを参考にしています。
このカフェFloreでは、照明の使い方が特に参考になりました。夜なんかは照明の使い方一つで、室内の雰囲気はガラッと違いますからね〜あたたかな雰囲気を求めて、いい照明を探してみたいと思います。
カフェFloreは高山駅から歩いて１０分程度なので、便利な立地にあります。ランチでぜひパスタを食べて欲しいですが、観光の足休めとしてご利用いただければと思います(^_^)/
■カフェ Flore(フロール)
岐阜県高山市相生町37
TEL：0577-35-0099
営業時間：11:00〜16:30、18:30〜22:00
定休日：水曜
駐車場：最寄りの駐車スペース
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